ขอบคุณรูปภาพจาก : ชายสามหยด (https://pantip.com/topic/37146594)

อาหารเด่นประจำชนเผ่า  

1.ทอดอั่วปลาดุก (ปลาดุกยัดไส้สมุนไพรทอด) อาหารประจำธาตุ “ลม”

ความเป็นมาของอาหาร

แต่โบราณ อาหารชนิดนี้ใช้ปิ้งหรือย่าง ทำให้น้ำมันที่ออกมาจากตัวปลาหยดลงไฟ ทำให้เกิดควันและมีกลิ่นไหม้ ต่อมาเลยเปลี่ยนจากการย่างเป็นการทอดด้วยน้ำมันแทน ประโยชน์ทางอาหารให้พลังงานต่อร่างกาย

2.หมกเจาะปลากราย (พันผักม้วน) อาหารประจำธาตุ “ลม”

ความเป็นมาของอาหาร

หมกเจาะ ทำจากเนื้อปลาตอง(ปลากราย) หรือ ปลาสลาด มาตำคลุกเคล้าผสมเครื่องปรุง ห่อด้วยผักม้วนแล้วนำไปนึ่ง เป็นอาหารขึ้นชื่อของชาวไทญ้อ โดยเฉพาะใน อ.ท่าอุเทน ถือว่าเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ในสำรับข้าว ประโยชน์ทางอาหาร ให้พลังงานต่อร่างกาย